La nostra filosofia
Sono Pamela e l’amore per la cucina l’ho respirato fin da bambina, quando vedevo mia nonna Lucia e mia mamma cucinare per noi. Un desiderio che poi si è concretizzato con i miei studi e poi con le esperienze nelle cucine di diversi ristoranti.
Da qui la voglia di mettermi ancora più in gioco con una gestione personale. Ogni preparazione, dalla pasta per i casoncelli alle salse ai dolci, che mangerete a L'Osteria sono fatte da me con prodotti di qualità
Stessa filosofia vale per la Cantina. Da noi trovate etichette accuratamente scelte con una particolare attenzione per vini e distillati di qualità che da altre parti non trovereste, come le produzioni di nicchia.
