L'Osteria di Concesio - Menu

Il nostro menù

Il nostro menù

All'Osteria proponiamo i piatti tipici della cucina bresciana e non solo. Tutte le preparazioni sono fatte in casa come una volta utilizzando ingredienti di alta qualità.
Tra colonne portanti del menù, che varia ogni due mesi in base alla stagionalità, trovate - tra i primi -Casoncelli, Mariconde e Trippa. Tra i secondi Bollito misto di carne piemontese, Brasato di manzo al vino rosso con polenta di Storo, Filetto di manzo irlandese "grass fed" con salsa di senape e fichi con patate saltate, per citarne solo alcuni.

Menù

Antipasto rustico dell'Osteria con giardiniera di nostra produzione

Burrata, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini confit

Casoncelli con ripieno di magro della tradizione al burro e salvia

Mereconde al burro e salvia

Spaghetti Mancini cacio e pepe
(questo tipo di pasta è prodotta con grano turanico, è pasta biologica,
trafilata al bronzo ed essiccata lentamente)

Crema di topinambur con gamberi spadellati

Pappardelle al ragù di anatra

Risotto Carnaroli alla barbabietola, basilico, burrata,
acciughe del Mar Cantabrico e riduzione di aceto balsamico
"min per 2 persone" (tempo di attesa 18 minuti)

Filetto di manzo Irlandese (Grass Fed) con salsa di senape ai fichi
più patate saltate

Filetto di porcellino bardato alla pancetta con cuore di prugna,
su letto di porri stufati

Costata di Scottona Prussiana con patate saltate al burro

Sgombro con la sua pelle croccante accompagnato da cime di rapa

Giardiniera di nostra produzione

Patate saltate al burro

Verdure alla griglia

Torta di mele tiepida con gelato alla vaniglia
aromatizzato alla cannella

Creme Brulè

Tiramisù

Carpaccio d'ananas al moscato

Torta cioccopeperina

Gelato alla crema con frutti di bosco caldi

Cantucci e Sauternes

  • In caso di intolleranze alimentari avvisare prima
  • Disponibili anche piatti senza glutine
  • Tutti i prodotti sono stati sottoposti ad abbattimento

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Pranzo di lavoro dal lunedì al sabato:
12 € completo : Primo, secondo, contorno, acqua, 1/4 vino e caffè.
10 € una sola portata oltre a contorno, acqua, 1/4 vino e caffè.

Accogliamo anche gruppi e compagnie di amici con la possibilità di concordare un menù personalizzato. In particolare per gruppi di almeno 12 persone siamo disponibili ad aprire il nostro locale anche nei giorni di chiusura (martedì e mercoledì).

In occasioni dei festeggiamenti di battesimi e cresime siamo disponibili a concordare menù e prezzo per adulti e bambini.

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